今年以来，杭州上城区通过打造“阳光厨房”工程，在30余家餐饮服务单位推行“阳光厨房”，接下去要在该区的各大中小学校、幼儿园、老年食堂等全面铺开。
2014/9/12 11:15:10 行业动态
待设备投入使用后，通过视频画面，学生、教师、家长在就餐时，就能实时查看到食堂操作间的场景，监控视频还将提供回放功能，学生、家长在非就餐时段，也能通过学校设置的电视机观看食品加工处理过程，从而更好地进行...
2014/9/2 11:17:44 行业动态
当前，全国范围内都在大力倡导“阳光厨房”建设，新开办的餐饮单位要设立“阳光厨房”，鼓励现有的餐饮单位实行改造。
2014/7/30 10:46:16 行业动态
据了解，这是市市场监督管理局创新的监管手段——“阳光厨房”创建工程，对餐饮单位的厨房实行全方位监控，把视频输送到餐厅的电子屏幕上，让消费者实时观看菜品制作的全过程;或者中小餐饮企业前店后厨，采用透明玻...
2014/7/24 11:16:01 行业动态
昨日，佛山禅城祖庙街道办事处相关部门现场发放“餐饮服务许可证”，为企业送“证”上门，并提倡推广在厨房内安装视屏监控，从源头抓好食品安全问题。
2014/3/18 10:11:26 行业动态
这套监控系统还会将视频信号传送到互联网，食堂主管部门及学校相关部门可通过个人电脑、手机等终端设备通过互联网实时监控食堂工作实况。
2013/6/25 9:27:53 行业动态
近日，广州市召开食品(药品)安全工作会议，开通网络、微博投诉互动渠道，进行学校托幼机构食堂视频监控，将成为今年食安工作的重点。据悉，广州市今后三年，每年将在1000家中小学、大学和幼托机构食堂安装食品...
2013/2/27 13:54:58 行业动态
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